Auf dem Bild ist die Entsorgung von Altspeiseöl abgebildet. Ein Kind hält eine Pfanne mit Öl gemeinsam mit einer Frau in die Höhe. Öl tropft von der Pfanne in den gelben NÖLI Kübel. Im Vordergrund ist eine Ölflasche verschwommen zu erkennen.

Altspeiseöl und Fett-Sammlung

Abgabe im NÖLI beim ASZ

Unter Altspeiseöl und -fett wird gebrauchtes Öl und Fett beispielsweise vom Braten und Frittieren verstanden. Altspeiseöle können auch Öle aus eingelegten Konserven sein.

Altspeiseöl und -fett, das in Haushalten und gastronomischen Betrieben anfällt, kann durch den kleinen gelben Kübel namens NÖLI (bzw. Gastro-NÖLI) effektiv gesammelt und recycelt werden. Dies trägt zur Reduzierung von Umweltschäden bei und fördert die Herstellung von Biodiesel.

NÖLI macht’s möglich: Aus 1 Liter Speiseöl wird ca. 1 Liter Biodiesel.

Seit 2002 ist der NÖLI im ganzen Land bekannt. Heute ist der kleine, verschließbare und wieder befüllbare gelbe Kübel aus Haushalten und Gewerbebetrieben nicht mehr wegzudenken. Er schluckt Speiseöle und -fette, die in jeder Küche anfallen.

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„Fett-BehÖLter“

Zusätzlich zum NÖLI gibt es die „Fett-BehÖLter“, um die Entsorgung von Altspeiseöl und -fett zu erleichtern.

Dabei handelt es sich um öffentlich zugängliche Boxen, die rund um die Uhr benutzt werden können.

Was passiert nach der Sammlung mit den Altspeisefetten aus dem Bezirk Scheibbs?

Die gesammelten Altspeiseöle und -fette aus den NÖLI sowie aus den Fellbeh(ÖL)tern werden zur Aufbereitung in den Ölhafen Lobau gebracht. Die Münzer Bioindustrie GmbH produziert aus dem gesammelten Altspeiseöl Biodiesel. In einem kurzen Video zeigen wir Ihnen den Weg des Speiseöls von der Küche zur Verarbeitung zu Biodiesel in der Lobau.

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ÜBRIGENS:

Aus 1 Liter Speiseöl entsteht etwa ein Liter Biodiesel. In den Jahren seit Beginn der Sammlung konnten mehr als 18 Millionen Kilogramm verwertet werden.

Zahlen, Daten, Fakten

Die NÖLI Sammlung im Jahr 2023 in Niederösterreich

0 Tonnen Altspeiseöl und Altspeisefett

0 Haushalts-NÖLI

0 Gastro-NÖLI

Warum soll Altspeiseöl und -fett gesammelt werden?

Viele Menschen entsorgen Altspeiseöl und -fett oft im Abfluss oder WC, was zu erheblichen Problemen führen kann.

Umweltschutz

Unsachgemäß entsorgtes Öl und Fett können Gewässer verschmutzen und die Wasserqualität beeinträchtigen. Dies schädigt natürliche Lebensräume und die Tierwelt.
Verstopfungen vermeiden

Fette und Öle verfestigen sich in den Abwasserrohren und verursachen Verstopfungen. Dies führt zu hohen Wartungskosten und kann im schlimmsten Fall zu Rückstau und Überschwemmungen führen.
Ressourcenschonung
Gesammelte Altspeiseöle und Fette können recycelt und in Biodiesel umgewandelt werden, was zur nachhaltigen Nutzung beiträgt.

Die Sammlung von Altspeiseöl und Fett ist somit ein wesentlicher Beitrag zum Umweltschutz und zur nachhaltigen Ressourcennutzung.

Durch die richtige Entsorgung können wir gemeinsam einen wichtigen Schritt in die richtige Richtung machen.

Das gehört in den NÖLI:

Altspeiseöl und -fett
Frittier- und Bratenfett
Öle von eingelegten Speisen (z. B. Sardinen)
Butter- und Schweineschmalz
Verdorbene und abgelaufene Speiseöle und -fette

Das gehört nicht in den NÖLI:

Mayonnaise
Dressing
Chemikalien und Flüssigkeiten
Motoröl und Mineralöl
Farben
Essensreste

Vermeidungstipp – Altspeiseöl

Ein wertvoller Vermeidungstipp ist die Wiederverwendung von Öl aus eingelegtem Gemüse. Anstatt dieses Öl zu entsorgen, kann es als Salatdressing oder zum Anbraten verwendet werden. Dies reduziert die Menge an Altspeiseöl und verleiht den Gerichten zusätzlichen Geschmack.